Café Brújula
Gesha Muxe
Este año Gesha Muxe 🌺 es una mezcla de 2 Geshas: G. Verde y Red Gesha (o como le decimos en BrujuFinca "Geisha panditas"). Encontrarás notas a vino Merlot 🍷con panditas sour 🍋 🧸🫐.
El Gesha Panameño (verde) le da un cuerpo ligero y elegante. Aporta notas sutiles a jazmín y té negro.
Red Gesha es totalmente distinto, en vez de ser sutil como un té es una explosión de sabor tropical y jugoso en tu boca. Tiene notas ácidas como panditas sour (sobre todo pandita azul) berries, uvas.
Las notas a vino Merlot provienen del proceso de fermentación en cereza y lo potenciamos con un secado natural de +20 días en cama elevada.
El resultado es una taza elegante; con sabor a jugo de uva (vinoso) con una acidez elevada de moras y un retrogusto de caramelo.

