Fábrica
La Fábrica se inauguró en el 2020 y se volvió el corazón de Café Brújula. Es un lugar donde la calidad se entrelaza con la dedicación humana.
En el encontraras el día a día de las personas que laboran, topándote con proveedores, panaderos, baristas, colaboradores que se entremezclan en el bullicioso ballet de café y creatividad.
Mientras los panes hornean y las máquinas trabajan, la Fábrica late con energía y movimiento.
La Fábrica es más que un lugar de producción; es un concepto abierto. La barra está lista para recibir a los curiosos clientes, invitándolos a observar, preguntar y sumergirse en la experiencia.
Es un rincón donde la transparencia y la autenticidad son las notas clave.
Para aquellos que buscan más que una taza de café, capacitamos y ofrecemos talleres, y la posibilidad de conocer de cerca cada paso del proceso.
Somos una empresa comprometida, transparente y apasionada por brindar un servicio excepcional, cuidando no solo el café, sino también nuestro entorno y nuestra sociedad.