Black Honey | Brujufinca ✨

¡Una explosión de manzana verde, kiwi y cacao! 🍏 🥝 🍫

Cosechamos selectivamente cerezas variedad Pluma Hidalgo, Reposamos en bioreactores por 72 horas y despulpamos obteniendo la mayor cantidad de mucilago posible en el grano, finalmente secamos por más de 20 días en zarandas elevadas bajo sombra. ☀️ 🍒 

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