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Maestros | EVA
Maestros: Eva
Santa Cruz Acatepec.
Región: Cañada.
Altura 1450-1500 msnm
Typica /criollo.
Pizcado maduro (rojo sangre)
Puntaje 86
Proceso lavado
Secado en 3 días en petates
Las notas en taza que pueden degustar en este café son de vainilla aromática, acidez cítrica, cocoa y caramelo