Nuestro Darth es tenebroso pero dulce, como el papá de Luke, con notas a panela y chocolate oscuro, resultados de una lenta caramelización de los azucares naturales del grano.
Como todos nuestros cafés, es Oaxaqueño, orgánico, y cultivado sustentablemente bajo sombra nativa del bosque.

Ofrecemos exclusivamente café en grano tostado diario sobre pedido para garantizar su máxima frescura y calidad en taza.
Una vez listo tu pedido, lo enviamos inmediatamente.
DATOS DE ORIGEN
ORIGEN: Sierra Sur
ALTURA: Estrictamente Altura 1200+ msnm @ 16'N
PRODUCTOR: Pequeños Productores
TRATO: Directo y Justo
CULTIVO: Orgánico, Bajo Sombra Nativa
VARIEDADES: Típica
CORTE: Selectivo a Mano
PROCESO: Despulpado a Mano, Fermentado, Lavado
SECADO: Patios al Sol
SELECCIÓN: SCA Café de Especialidad